こんにちは、めぐです。 複数店舗を持つチェーン店、ごはん処「大戸屋」その大戸屋の人気メニュー「鶏と野菜の黒酢あん定食」がおうちで再現できる 「大戸屋特製 黒酢あんの素」があるのをご存知ですか？人気の黒酢メニューが自宅で食べられる！ 4/16（火）…

こんにちは、めぐです。 今回は熟成肉のお話を。さっそくですが熟成肉ってご存知ですか？●熟成肉とは 肉を腐るギリギリまで熟成させたお肉のことを熟成肉と言います。かんたんに言うと、プロシュートの牛肉バージョンという代物 （※一般的には牛肉を熟成肉に…

こんにちは、めぐです。めっちゃお久しぶりな更新。 たまーにアクセス数見ると誰かが見てくれているようなので、 このブログは自分でこれは面白いから伝えたいなってことを お伝えしたいと思います＼(^o^)／一応毎週土日に更新するの目標です。 今回はタイト…